Дача чаевых в Соединённых Штатах Америки
- Практика: Чаевые в США универсальны и считаются обязательными.
- Нормы: Принято давать чаевые в размере 15-25% в ресторанах и 10-15% в кафе, барах и заведениях быстрого питания.
- Минимальный порог: Платить менее 10% чаевых считается неприличным.
- Такси: Чаевые в такси составляют не менее 15%.
- Поводы: Чаевые даются за услуги, оказанные в различных ситуациях, включая: еду, напитки, гостиничное обслуживание, доставку, парковку, салоны красоты и т.д.
- Культурные особенности: Дача чаевых в США глубоко укоренилась в культуре и рассматривается как выражение признательности за хорошее обслуживание.
Сколько в Питере оставляют чаевых?
В Санкт-Петербурге обязательны чаевые в размере 15%, которые уже включены в счет.
Но принято сверху накидывать пару монет сверх.
Сравнение с другими странами: В большинстве других стран принято оставлять 10% на чай или меньше.
Как делить чаевые в баре?
Порядок распределения чаевых в баре:
- Чеки: делится поровну в процентном отношении от выручки.
- Чаевые: распределяются поровну.
- 20% от общих чаевых ежедневно распределяются поровну на следующие позиции (по 5% каждому):
- Кухня
- Бар
- Администратор
- Сомелье
- Персональные чаевые бармену, сомелье или администратору делятся по той же схеме с остальным персоналом.
- Чаевые гардероба остаются у сотрудника без изменений.