Мексиканская кулинария славится разнообразием мясных ингредиентов:
- Птица: Турция, Курица, Фазан
- Млекопитающие: Кролик, Агути, Броненосец, Свинья
Блюда также включают в себя фасоль, кукурузу и острые перцы, такие как серрано и хабанеро, что делает мексиканскую кухню богатой и незабываемой.
Что мексиканцы едят на ужин?
Мексиканский ужин — это пестрое кулинарное путешествие. На столе традиционно присутствуют:
- Сладости: конфеты из печенья, бисквитные пироги с фруктами.
- Основные блюда: рыба в томатном соусе, рулетики с крабами, киш с курицей и грибами, сердечки в сливочно-горчичном соусе.
