Чаевые в Нью-Йорке являются устоявшейся традицией, к которой давно привыкли местные жители.
Клиенты без сомнений оставляют чаевые в ресторанах, обычно в размере 18% от общего счета.
Для удобства и во избежание недопонимания многие рестораны включают в счет строку «предполагаемые чаевые«, которая составляет около 18%. Тем не менее, клиенты могут скорректировать сумму чаевых по своему усмотрению в зависимости от уровня обслуживания.
Чаевые не являются обязательными, но считаются нормой вежливости и благодарностью за качественное обслуживание. Рекомендуется оставлять чаевые и в заведениях быстрого питания, хотя их сумма может быть немного меньше, около 10% от счета.
В дополнение к ресторанам, чаевые также принято оставлять в следующих местах:
- Отели (портье, горничной и т. д.)
- Такси и лимузины
- Парикмахерские и салоны красоты
Можно ли не оставить чаевые в США?
Руководство о том, как не попасть в неловкую ситуацию Спойлер: оставляют! И в отличие от России, где это дело вполне добровольное, в США у чаевых есть фиксированная сумма, — минимум 15% от суммы заказа.
Можно ли в сша не платить чаевые?
Перед оплатой внимательно изучите чек.
- Если графа «gratuity» (плата за обслуживание) включена в итоговую сумму, дополнительные чаевые оставлять не требуется.
- Отказ от уплаты включенных tips может привести к вызову полиции.
Можно ли не давать чаевые в Америке?
Приемлемый диапазон чаевых в Америке составляет не менее 15% от суммы счета.
Меньшие чаевые или их отсутствие могут рассматриваться как признак неудовлетворительного обслуживания и привести к жалобам.
Почему в Китае не принято давать чаевые?
Для жителей Китая дисциплинированность — превыше всего. Они считают, что заработная плата должна покрывать все их усилия, поэтому брать чаевые — это неэтично.
Это отличается от наших традиций, где чаевые считаются признаком признательности, в то время как для китайцев это вопрос принципа.
Кто придумал оставлять чаевые?
Традиция оставлять чаевые зародилась в Англии в XVI веке, с появлением чаепития.
- Англичане оставляли деньги слугам, когда оставались ночевать у хозяина.
Откуда пошла традиция давать чаевые?
Традиция давать чаевые возникла в XVI веке в Англии во время формирования традиции чаепития, известной как «five o`clock».
Гости, остававшиеся на ночь в доме хозяина, оставляли деньги его слугам на чай и печенье.
В XVII веке термин «чаевые» стал употребляться для обозначения добровольных платежей за услуги, такие как доставка писем или уход за лошадьми.
- В XVIII веке чаевые стали распространенной практикой среди высших слоев общества.
- В XIX веке чаевые стали нормой для обслуживающего персонала, такого как официанты, горничные и швейцары.
- В XX веке чаевые стали важным источником дохода для работников сферы услуг.
Культура чаевых варьируется в зависимости от страны:
- В США принято давать чаевые в размере 15-20% от счета.
- В Европе чаевые обычно составляют 5-10%.
- В Японии чаевые не приняты, так как они считаются оскорбительными.
Как оставляют чаевые в США?
В США принято оставлять щедрые чаевые повсюду.
Размер чаевых:
- Рестораны: 15-25% от счета
- Кафе и бары: 10-15%
- Заведения быстрого питания: $1-2
Конституционная норма:
15% считается почти обязательным стандартом чаевых. Оставлять менее 10% считается неприличным.
Интересная информация:
- Чаевые обычно оставляются наличными, но многие заведения принимают их и по кредитной карте.
- Чаевые являются неотъемлемой частью дохода обслуживающего персонала, поэтому не оставлять их считается дурным тоном.
- Для иностранных туристов может быть неожиданным, насколько велики чаевые в США по сравнению с другими странами.
Откуда взялся обычай оставлять чаевые?
Происхождение чаевых
Традиция оставлять чаевые берет начало в британском криминальном жаргоне XVI-XVII веков. Тогда термин «to tip» означал «делиться с кем-то». В XVIII веке это слово вошло в литературный английский язык, а затем распространилось по всему миру.
Другие интересные факты:
- В некоторых странах чаевые официально включены в счет, а в других — не приняты.
- Сумма чаевых может варьироваться в зависимости от страны, уровня обслуживания и личных предпочтений.
- Чаевые обычно составляют 10-20% от суммы счета.
- Цель чаевых — выразить признательность за хорошее обслуживание и мотивировать сотрудников оказывать еще более качественный сервис.
Почему официантам принято оставлять чаевые?
В нашей стране понятие «дать на чай» закрепилось в XIX веке: тогда посетители кабаков приплачивали половым (официантам), чтобы те были расторопнее и скорее выполняли заказы. Сумма благодарности равнялась цене стакана самого дешевого чая, отсюда и пошло название.