В Соединенных Штатах система чаевых обязательно-добровольная. Ожидаемая сумма чаевых значительно различается: * От штата к штату: Восточное побережье традиционно имеет более высокие чаевые, чем западное побережье. * От города к городу: В крупных городах, таких как Нью-Йорк, чаевые обычно составляют 18-25% от счета. Кто ожидает чаевых: * Официанты: Они полагаются на чаевые как на основной источник дохода, так как их базовые ставки часто ниже минимальной заработной платы. * Бармены: Чаевые составляют значительную часть их зарплаты, особенно в оживленных заведениях. * Таксисты: Чаевые в размере 10-15% считаются нормой. Когда давать чаевые: * После приема пищи в ресторане * За напитки в баре * После поездки на такси * При получении обслуживания в номерах * За услуги парковки Преимущества системы чаевых: * Поощрение хорошего обслуживания: Чаевые мотивируют сотрудников предоставлять исключительное обслуживание клиентов. * Гибкость: Клиенты могут вознаграждать сотрудников в зависимости от уровня удовлетворенности. * Распределение доходов: Чаевые служат способом перераспределения доходов от состоятельных клиентов к работникам сферы обслуживания, которые могут получать низкую базовую ставку.
Как называются чаевые в США?
В США, чаевые принято оставлять в случае удовлетворительного обслуживания и обычно составляют от 5% до 15% от суммы заказа, а в некоторых заведениях уже включены в счет.
- В ресторанах и кафе:
- Установленный размер чаевых варьируется в зависимости от штата, но стандартно составляет от 15% до 18%.
- Если обслуживание оказалось превосходным, можно оставить до 20%.
- В барах и пабах:
- Обычно оставляют от 15% до 20% от счета.
- Для барменов принято оставлять 1-2 доллара за каждый напиток.
- При заказе на вынос или доставке на дом:
- Типичный размер чаевых составляет от 10% до 15%.
- Если доставка занимает много времени или осуществляется в неблагоприятных погодных условиях, можно оставить дополнительные чаевые.
В некоторых случаях, например, при крупных групповых заказах, можно оставить фиксированную сумму чаевых, такую как 10-15 долларов на человека. Однако в подавляющем большинстве ситуаций чаевые рассчитываются в процентах от суммы счета.
Сколько чаевых принято оставлять в Америке?
20% это СТАНДАРТ для чаевых Таким образом попала в невиданный мир чаевых США. Инсайдерская информация: согласно общему мнению, 15-20% от всей суммы считаются обычными чаевыми, но если честно, меньше 20% – уже плохие чаевые. Если я (или любой другой сотрудник) получила меньше, мы задаемся вопросом, что сделали не так.