Вкус Канарских островов: блюда, которые вы обязательно должны попробоватьКартофель с соусом «мохо-пикон» … Традиционное «косидо» по-канарски … Кролик в соусе «сальморехо» … Густой суп «потахе-де-беррос» с кресс-салатом … Запеченный сыр с соусом «мохо» … Блюдо «эскальдон» с мукой «гофио»
Какая рыба водится на Тенерифе?
Ихтиофауна акватории Тенерифе отличается своим разнообразием и включает в себя следующие виды рыб:
- Барракуда: Крупная хищная рыба с вытянутым телом и острыми зубами.
- Тунец: Быстрая и сильная пелагическая рыба, известная высокой стоимостью своего мяса.
- Желтохвост: Желтохвостая рыба с мощным телом и вкусным мясом.
- Амберджек: Крупная пелагическая рыба с желтым оттенком тела и быстрым плаванием.
- Синий марлин: Легендарная рыба-меченосец с голубовато-черной окраской и огромными размерами.
- Корифена: Яркая пелагическая рыба с радужным окрасом, часто встречающаяся стаями.
- Ваху: Быстрая и хищная рыба с точечным окрасом и сильным укусом.
- Белый марлин: Менее распространенный, но крупный вид рыбы-меченосца с беловатой окраской.
Кроме того, в прибрежных водах Тенерифе обитают многочисленные виды мелкой рыбы, такие как:
- Сардины
- Анчоусы
- Скумбрия
- Ставрида
- Баранья рыба
Богатая ихтиофауна привлекает любителей спортивной рыбалки на Тенерифе, которые могут насладиться уловом этих ценных и захватывающих видов рыб.
Какой кофе пьют в Испании?
В Испании существует устоявшаяся культура потребления кофе, и наиболее популярными его разновидностями являются:
- Кафе кон лече (Coffee with milk) — классический вариант с добавлением молока.
- Кофе с ликером — особенно востребованный вариант в летний период. Подается чашечка кофе и отдельный бокал со льдом. Потребитель может самостоятельно смешать кофе и ликер по своему вкусу.
Популярными добавками являются «Бейлис» и ром. Стоит отметить, что в Испании кофе обычно подается в меньших объемах, чем во многих других странах.