При посещении заведений в США следует учитывать сложившуюся традицию чаевых. Перед оплатой рекомендуется внимательно изучить чек, так как графа gratuity (плата за обслуживание) часто уже включена в итоговую сумму.
Если эта графа присутствует, дополнительно оставлять чаевые не нужно. Однако отказ от оплаты включенных tips может привести к вызову полиции сотрудниками ресторана.
Некоторые полезные дополнительные сведения:
- Стандартный размер чаевых составляет 15-20% от суммы счета.
- Для исключительного обслуживания можно оставить до 25%.
- В некоторых штатах, например Нью-Йорке, чаевые в размере 15% уже включены в счет.
- Наличные не всегда являются предпочтительным способом оплаты чаевых. Многие рестораны предлагают возможность добавить их к оплате кредитной или дебетовой картой.
- Уточняйте у администратора или официанта, включены ли чаевые в счет.
Почему чаевые это TIPs?
Происхождение слова «чаевые» (TIPS) можно проследить до сокращения «To Insure Promptness» (Чтобы обеспечить быстроту) в Англии 18 века.
Джентльмены того времени передавали записку с такой фразой вместе с монетой трактирщикам, мотивируя их предоставлять более быстрое и внимательное обслуживание.
- Эта практика распространилась по всему миру, превратившись в устоявшийся обычай.
- В некоторых странах, таких как США, чаевые стали существенной частью дохода для работников сферы услуг.
- Однако размеры и уместность чаевых могут различаться в зависимости от региона и культурных норм.
Почему чаевые а не кофейные?
В основе происхождения термина «чаевые» лежит аббревиатура TIPS. Это акроним английской фразы «To Insure Prompt Service» («обеспечить оперативное обслуживание»).
Таким образом, слово «чаевые» является лингвистическим заимствованием, а его первоначальный смысл — гарантия быстрого и качественного сервиса.
Как в Америке оставляют чаевые?
Но в Америке чаевые принято платить не только официантом или барменам, но и всем тем, кто работает в сфере услуг. Обычно это составляет $ 2-3 или 15%-20% от цены услуги, например, если хотите оставить чаевые парикмахеру или массажисту.