Кипячение водопроводной воды недостаточно для ее безопасности.
- Патогены: Кипячение убивает бактерии, но не вирусы, такие как ротавирус.
- Химикаты: Соли тяжелых металлов, такие как свинец и ртуть, остаются после кипячения.
- Хлор: Кипячение только повышает его концентрацию, что может привести к образованию вредных побочных продуктов.
Можно ли пить чай с водой из под крана?
Вода из-под крана соответствует нормам и безопасна для употребления с чаем. Она может не быть полезной, но и не навредит вашему здоровью.
Можно ли готовить на воде из под крана?
Вода из под крана безопасна для приготовления пищи, так как она строго регулируется и подвергается многоступенчатой очистке на водоочистных сооружениях.
Этапы очистки:
- Коагуляция и флокуляция: Добавление коагулянтов и флокулянтов для соединения взвешенных частиц и образования хлопьев.
- Отстаивание: Хлопья оседают на дне отстойников, очищая воду от крупной взвеси.
- Фильтрация: Вода проходит через песчаные фильтры, удаляющие оставшиеся взвеси.
- Обеззараживание: Чаще всего используется хлорирование или озонирование для уничтожения патогенных микроорганизмов.
После очистки холодная вода подается в городскую водопроводную систему через хранилища. Использование горячей воды для приготовления пищи не рекомендуется, так как при длительном нагревании в накопительном водонагревателе может происходить накопление побочных продуктов дезинфекции (хлороформа).
Дополнительные сведения:
- В рамках контроля качества воды регулярно проводится ее мониторинг специализированными лабораториями.
- В некоторых регионах с плохим качеством исходной воды может потребоваться дополнительная очистка.
- Для дополнительной очистки воды можно использовать бытовые фильтры.
Можно ли пить воду из крана после фильтра?
Если отвечать кратко, то можно и нужно. Более развернутый ответ можно посмотреть в нашей заметке про обратный осмос. То и дело возникают разговоры про то, что якобы вода из осмотического фильтра вредна для здоровья. При этом нигде не встречалось более или менее убедительных доказательств такого вреда.
Сколько раз можно кипятить воду из под крана?
Кипячение воды из-под крана не рекомендуется повторять более одного раза.
В процессе кипения происходит испарение, что приводит к концентрации примесей и солей в оставшейся воде.
- Повторное кипячение увеличивает концентрацию вредных веществ.
- Оптимально использовать воду для питья и приготовления пищи только один раз после кипячения.